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quattro BAR in St. Moritz eröffnet

Sterne Koch Reto Mathis tischt auf

2013 © Schneestation - St. Moritz

St. Moritz hat einen neuen Hotspot: Am Wochenende eröffnete Audi auf der 2.486 Meter hohen Bergstation der Corviglia Bahn die „quattro BAR“. Die neue, gut 100 Quadratmeter große Location, die von Sternekoch Reto Mathis bewirtet wird, war bereits an den ersten Tagen beliebter Anlaufpunkt von Sportlern und Gästen. Sie ist ganzjährig geöffnet und soll Besucher und Einheimische einstimmen auf die FIS Alpinen Ski-Weltmeisterschaften, die 2017 in St. Moritz ausgetragen und von Audi präsentiert werden.

Teile der Inneinrichtung und die Wand des grossen, offenen Kaminbereichs, sind aus wassergestrahlten Valser Granit  (Steinbruch nur 50 km entfernt). Der edle quattro-Schriftzug aus Aluminium rundet die exklusive Athmospähre ab. Die Sportler können auch draussen auf edlen Holzbänken sitzen oder sich im Sonnenstuhl die Graubündner Bergwelt aus der Höhe anschauen. 


Bei offenem Kaminfeuer und Kreationen aus der Küche des Sternekochs Reto Mathis erwarten die Gäste perfekte quattro-Bedingungen. Wind, Schneetreiben und Eisglätte werden genauso wie das beeindruckende Alpenpanorama durch die umlaufende Glasfassade des Gebäudes zur Kulisse.
 

Auf der Einweihungsfeier wurde eine gigantische Beamer Show von Gerry Holfstetter inszeniert: fast die gesamt Vorderfront des Piz Nair wurde mit Fotos und Videos illuminiert. Die quattro BAR hat Platz für bis zu 90 Gäste und wird sowohl in der Winter- als auch in der Sommer-Saison geöffnet sein. Als markante Stützpfeiler dienen die Buchstaben „W“ und „M“ – als Zeichen für die Ski-WM 2017.

 
2013 © Schneestation - AMAG Press 2013 © Schneestation - St. Moritz 2013 © Schneestation - St. Moritz
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Aktualisierung: 17.12.2013 - 14:28 / Redaktion: Schneestation
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